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제목 밥을 어떻게 짓는 것인가요? 2018-03-29 16:21:14
작성자 조미화
조회 971

3-4인용 돌솥을 구매했고 영양밥을 짓는데 푸석합니다
방법이 있는지요?

센불에 몇분
약한불에 몇분씩해야 누룽지까지 맛있게 될까요?
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전체 1 개

  • jsmaul 2018-04-10 11:42:21

    안녕하세요 장수청정마을입니다.
    물양을 잘 맞춰주시고 물이 어느정도 있을때뚜껑을 닫고 뜸을 충분히 들여주셔야 합니다.
    같은 요리도 늘 맛이 다르듯 밥도 물양이나 뜸들이는 시간에 따라 맛이 달라질 수 있습니다.
    반복적으로 해보시고 고객님 입맛에 맛게 맛있는 밥 해드시기 바랍니다. 감사합니다.

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